Domaine Alzipratu
"Iniziu"
AOC
- Corse-Calvi
Corse
- 2015
35€
75 cl
« Le début, l’origine… ».
Ce vin rouge est issu d’une petite parcelle de Niellucciu âgée de 30 ans exposée au sud de la vallée de la Figarella.
Ce terroir profite d’un sol d’argiles profondes qui permet au cépage d’exprimer toute sa typicité.
Un élevage en cuve béton en forme d’œuf durant 15 mois a permis aux tanins de s’arrondir et de dévoiler la complexité de ce grand cépage traditionnel.
Un vin aromatique et puissant, un Niellucciu…
Caractéristiques
Cépage(s) : Aucun
Producteur : Pierre Acquaviva
Vin Rouge