JL Vergnon

Vinification en cuve inox
Dosage Brut Nature : 0 g. / l.
Parcelles issues des terroirs de Vertus et Villeneuve

Robe : Jaune pâle avec des trains de bulles actifs et sa mousse légère.

Nez : Premier nez pointu et citronné. Minéral avec des notes d’herbes fraîches. Ensuite une fraîcheur plus mentholée apparaît avec des pointes de citrus.

Bouche : Une attaque tranchante et tendue avant de libérer sa fraîcheur et sa légèreté. Ensuite une empreinte ferme et minérale, signe de droiture, jeunesse et fermeté.